Foire aux questions

Cake design

Comment commander ?


Vous pouvez consulter les réalisations en ligne et vous rendre sur l'onglet "Cake design: Saveurs & Tarifs". Vous trouverez un formulaire de contact afin de nous donner un maximum de renseignements pour répondre à votre demande de manière personnalisée. Vous serez recontacté(e) afin de valider la commande. Un acompte de 40% vous sera demandé. Vous avez la possibilité de le régler en CB via l'onglet "paiement en ligne" ou en espèces remis en main propre. Le reste de la commande est à régler le jour de la livraison.




Moyen de paiement


Paiement en ligne sécurisé via l'onglet "paiement en ligne" ou espèces remis en main propre. Attention, toute commande sera considérée validée qu'après versement d'un acompte.




Peut-on déguster avant de commander ?


Pour vos plus grands évènements (à partir de 50 parts), nous proposons une dégustation à 20€. Cette prestation vous sera déduite en cas de devis validé.




Combien de temps à l’avance doit-on réserver ?


Un minimum de 10 jours est nécessaire afin de pouvoir répondre parfaitement à vos attentes. Nous acceptons les demandes urgentes dans la mesure du raisonnable :)




Comment se conserve les cake design?


Une étiquette avec conseil de conservation est agraphée à l'emballage.




Pouvez-vous adapter vos recettes à certaines allergies alimentaires ?


Oui, il suffit de nous avertir lors de la prise de commande




Avec quoi garnissez-vous vos gâteaux ?


Nous vons proposons : des ganaches montées, des ganaches classiques, des curds, des inserts aux fruits, des feuillantines ainsi que des garnitures gourmandes (snickers, kinder, oréo, spéculos, ...). Voir affiche des saveurs dans l'onglet "Cake design: Saveurs & Tarifs".




Est-ce que vous pouvez copier un gâteau à partir d’une photo ?


Nous pouvons nous inspirer d'une photo, mais par déontologie nous préférons apporter des modifications.




Livraison


Livraison offerte dans Toulouse et 10km aux alentours. Pour les plus éloignés, nous vous proposons une livraison 0,80€ par km aller retour. Si vous préfèrez récupérer le gâteau à notre laboratoire, nous insistons sur votre responsabilité à propos du transport. Une conduite très calme est conseillée ! Une fois la commande quittée le laboratoire, notre responsabilité n'est plus engagée.




Y-a-t-il un nombre de parts minimum pour commander un gâteau ?


Le minimum pour un gâteau est de 10 parts. Cela représente un gâteau de 15cm de diamètre sur 10cm de hauteur ou 18cm de diamètre sur 8cm de hauteur.





Traiteur

Quel est le nombre minimum de convives à partir duquel passer commande est possible?


Le nombre minimum de personnes à partir duquel vous pourrez commander est de 10 convives. Aucun minimum de commande n'est requis pour les entreprises.




Livraison


Livraison gratuite secteur Toulouse nord et 10km aux alentours de Saint Alban. Pour les plus éloignés nous proposons un forfait de 0,80€ par km parcourus aller et retour.




Comment sont conditionnés les produits ?


- Les toasts froids, sont prêts à être dégustés. Ils sont disposés sur des plateaux de service. Il vous suffit de retirer le film et de présenter sur votre table ou buffet.
- Les toasts chauds (mais aussi pizzas, quiches…) sont conditionnés sur des plateaux de service spéciaux qui servent au réchauffage. Il vous suffit donc de retirer le film plastique, et de réchauffer les plateaux au four traditionnel au temps indiqué sur la fiche produit ou sur les conseils de préparation reçus par mail.
- Les amuses bouches froids (Verrines, cuillères, ramequin fraicheur, mix tapas…) sont livrés prêts à être dégustés. Il vous suffira donc d’ôter l’emballage et de les disposer sur votre table. Les minis cuillères ou fourchettes de dégustation sont fournies.
- Les plateaux de charcuteries et fromages sont livrés sur leurs plateaux de service. Ils sont prêt à être consommer, il ne vous restera qu’à enlever le film d’emballage.
- Les salades sont conditionnées dans des saladiers. Ces saladiers sont élégants et servent aussi pour le service ! Ainsi il faut simplement que vous retiriez le film et déposiez le saladier sur le buffet.
- Plats cuisinés chauds : Les plats cuisinés sont maintenu à température dans un chafing dish. Les plats sont en libre service.
- Les desserts : Les entremets, mignardises, mini-cupcakes et macarons sont livrés dans des boites à gâteau ou sur plateau, ils sont fabriqués par notre pâtissière. Les tartelettes , les verrines et bulles douceurs sont sur plateau de service, sous film.




Comment commander?


Vous pouvez consulter les réalisations en ligne et vous rendre sur l'onglet "Pâtisserie/Traiteur: demande tarifs". Vous trouverez un formulaire de contact afin de nous donner un maximum de renseignements pour répondre à votre demande de manière personnalisée. Vous serez recontacté(e) afin de valider la commande. Un acompte de 40% vous sera demandé. Vous avez la possibilité de le régler en CB via l'onglet "paiement en ligne" ou en espèces remis en main propre. Le reste de la commande est à régler au maximum 2 jours avant la livraison.





Pâtisseries

Y-a-t-il un nombre de parts minimum pour commander un gâteau ?


Les tartes et entremets débutent pour 6/8 parts.




Comment passer commande?


Vous pouvez consulter les réalisations en ligne et vous rendre sur l'onglet "Pâtisserie/Traiteur: demande tarifs". Vous trouverez un formulaire de contact afin de nous donner un maximum de renseignements pour répondre à votre demande de manière personnalisée. Vous serez recontacté(e) afin de valider la commande. Un acompte de 40% vous sera demandé. Vous avez la possibilité de le régler en CB via l'onglet "paiement en ligne" ou en espèces remis en main propre. Le reste de la commande est à régler le jour de la livraison.




Combien de temps à l’avance doit-on réserver ?


Un minimum de 10 jours est nécessaire afin de pouvoir répondre parfaitement à vos attentes. Nous acceptons les demandes urgentes dans la mesure du raisonnable :)




Conservation


Nos pâtisseries se conservent au réfrigérateur. Leur consommation est préférable le jour même afin de garantir la meilleure fraicheur, néanmoins il est tout à fait possible de les conserver jusqu’au lendemain.





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